Activités - Fiche

Consommer son jardin de la feuille à la racine

Photo : Les AmiEs de la Terre de Québec

Jeudi 23 mars 2017

19 h

Durée : 1 h

Gratuit

Présenté dans plusieurs bibliothèques.

Pesto de fanes de céleris ou flans de tiges de brocolis, les plantes potagères révèlent des saveurs et des nutriments sous-estimés. Cette conférence intéressera les aventuriers culinaires qui veulent apprendre des recettes originales, sans gaspillage.

Avec Les AmiEs de la Terre de Québec 

Renseignements et réservations : 418 641-6143

Adolescents, Adultes

 Conférence